меню-расклад ка і день - ясли
Блюдо
Энергетическаяценность,ккал
>ь*<*J;}JугJ,еводы'Г,jС7Ёь~б',тюда, Г
Белки, г
жиры, г
Завтрак
каша пшеничная на концентрированноммолокесослив.маслом
150,33000
4,43727
5,35909
17,84000
Батон с маслом
88,67000
1 , 94545
4,О5000
13,35727
29,000
77,45273
1,48182
1 ,49636
12,59545
15О,000
итого:
З16,45273
7,86454
10,90545
4З,79272
З29,ООО
втоDой завтDак
Сок фрvктовый 1ОО г
46,0000О
0,50000
0,10000
10,1ОООО
100,000
итого:
46,ООООО
О,5ОООО
0,10000
10,10000
100,ООО
Салат из белокочанной капусты скукурузой,лукомирастительныммаслом30гр.
34,95727
0,51273
2,04273
4,О90ОО
зо,Ооо
Суп-лапша .
котлета из мяса куры.
Картофельное пюDе 15О гD
Компот из сухофоуктов 200 гр,
84,29818
1,57818
2,69091
12,16364
150,00О
87,57182
11,52273
2,49273
3,12909
60,000
148,94636
З,19727
5,20ООО
19.95091
78,35000
0,48909
0,02636
17,99091
150,ООО
200,ООО
Хлеб Dжаной З5 гD
63,35ООО
2,31000
О,42000
14,63000
35,000
Хлеб гIшеничный 3o гр
69,300ОО
2,28000
О,27000
15,ОЗООО
30,000
0,ООООО
0,00000
О,0000О
0,00000
з,ооо
566,77ЗбЗ
21,890ОО
1З,14273
86,98455
658,000
82,84909
2,59545
З,19455
10,88273
100,ООО
З76,31818
14,17273
20,25545
25,87273
120,000
27,94545
О,О4182
0,ООООО
7 ,2:$гl 2:J
10,000
487,11272
16,81000
2З,45000
44,05273
2ЗО,ООО
1416,ЗЗ908
47,06454
47,59818
184,93000
1 317,ООО
кофейный напиток на сгущеном молоке
150,ООО
обед
соль
итого:
Полдник
Снежок 100 г
Пудинг из творога 120 гр
джем і о г
итого:
всого:
Юрина Н.Ю.
Заведующий
(должность)
(подпись)
(расшифровка подписи)
у-
i:-:Ёf=,.-г;,л;й"=ю
Меню-раскладка 2 день -ясли
Блюдо
Энергетическаяценность,ккал
Белки, г
жиры, г
угле:.Ё`i„.';`:--
3,67091
5,24909
15,1 3636
йэL>б;#`:да,г
Завтрак
150,000
Каша из овсяньіх хлопьев на молоке сосливочныммаспом
124,40000
Батон с маслом
88,67000
1,94545
4,05000
13,35727
29,00о
88,02273
2 , 1 0 1 82
2,11182
12,87727
150,000
ЗО1,09273
7,71818
11,41091
41,З7090
З29,000
68,5ЗООО
68,5ЗООО
1,15545
0,07727
16,78636
11 О,ООО
1,15545
О.О7727
16,78636
110,000
30,81909
О,57909
1,35455
4,30909
4о,ооо
95,99909
1,91818
З,08091
1З,97455
200,000
Бифштекс рvбленный паровой 70 гр.
200,06182.
14,67273
13,39727
О,26182
7о,ооо
Каша рисовая Dассыпчатая і 50г
179,91ООО
З,75545
4,11636
ЗО,46182
150,000
Компот из чернослива
67,26000
0,19455
О.ООООО
16,27091
15О,000
Хлеб ржаной 35 гр
хлеб пшеничный 37 гD
6З,35000
2,31000
0,42000
14,63000
85,47000
2,81182
0,33273
18,53727
з5,Ооо
37,ооо
0,00000
0,00000
0,00000
722,8700О
26,24182
22,70182
0,0000О
98,4454б
22,44ООО
46,80ООО
О,01545
2,47545
0,02364
3,000
чайс лимоном
0,03364
О,ОО364
11,О7636
150,000
Сдоба обыкновенная 90 гр
317,43182
8,39455
5О,е7818
9о,ооо
итого:
З86,67182
8,44364
6,О8636
8,56545
61 .77818
24З,00О
всего:
1479,16455
4З,55909
42,75545
218,З809О
1 367,000
кофейный напиток с молоком
итого:
второй завтDак
Банан 110 гр
итого:
Обед
Салат из отварной свеклы с чесноком
рассольник "Ленинградский" сосметаной..
соль
итого:
з,ооо
685,ООО
поJlдник
маслосливочное .
Юрина Н.Ю.
Заведующий
(должносm)
(подпись)
(расш иФровка подписи)
у-яр , й;j
ш,-.
Меню-раскладка З день - ясли
Блюдо
энергетическаяценность,ккал
"Lfo7`ёi3%iюдаг
углей~й,';;`;.U
Белки, г
жиры, г
5,88455
5,61364
33,18273
200,ООО
21,368181З,1872767,73818
46,00о15О,ОООЗ96,00О
1О,1000010,100ОО
100,00О100,000
Завтрак
каша ячневая молочная с масломсливочным200гр
221,88000
Батон с масііом 40/6 гр
138,88000
3,11000
615000
Какао с могюком.
итого:
91,37636
2,61727
2 59909
452,13636
1161182
14 36273
46,ООООО
О,50000
0,10000
46,00ООО
О,5ОООО
010000
второй завтракСокфDуктовый10О г
итого:
ОбедОгурец консеовированный 20 гр
2,6ОООО
0,15000
О О1727
О 45545
20 000
Суп картофельный вегетарианский сосметанойО,200
76,22364
1,34364
2,82545
10,29545
200,ООО
13,0790915,8118214,6300018,537270,О О О 18273
180,О О150,000з5,Оо 37,о о3,00о1000
Бигус с мясом
170,6527З .
12,76636
11,60091
напиток из шиповника
65,37000
О,28727
0,00000
хлеб ржаной 35 гD
63,35000
2,3100О
О 4200О
Хлеб пшеничный 37 гD
85,47000
2,81182
0,33273О,ООООО000000
соль
О,0000О
0 0ОООО
Томатная паста
Аскорбиновая кислота в третье блюдонаобед
О,99000
0,О4545
0,ООООО
0,00000
0,ООООО
0,0000О
35,00о
464,65637
19 71454
1519636
72,99181
661,ООО
72,59636
З,62909
4,147271,74091
5,З13641146636
65,45455
1 ,47455
Запеканка творожная 100 гр
267,74091
12,74818
16 75909
итого:
9,3481826,12818
405,79182
17 85182
22 64727
всего:
1 368,58455
49,б7818
52,ЗО636
итого:
ПолдникКефир130 г
Сгущеное молоко 20 гр
I
3аведующий
фоііжность)
юрина н.ю.
(подписъ)
(расшифрові{а подписи)
176,95817
130,00О20,о о100,00О250,000
1 407,ООО
X,--.J(iJ;!гfгг=<уJJjгг-/'€у
Блюдо
Энергетическаяценность,ккал
```t*:€iуглеводы,
в5-д бJlюда г
жиры, г
Белки, г
3автрак
Кукуоуза консеовиоованная..
Омлет натуральный 12О гр.
19,60000
0,47000
О,08818
З,73091
20,000
176,94909
9,43182
12,О7818
3,03000
120,000
Батон с маелом
88,67000
1,94545
4,05000
13,35727
29,000
Чай с сахаром 1 80 гр
44,44636
О,ООООО
0,00000
1О,62545
15О,ООО
итого:
З29,б6545
11,84727
16,21636
ЗО,74363
З19,000
Сок фруктовый 100 г
46,00000
10,10000
100,000
46,00000
О,50000
О,50000
0,10000
итого:
0,1000О
10,10000
100,ООО
23,00182
0,44000
1,66636
1,92455
40,000
второй завтрак
обед
Салат из помидоров и огурцов сзеленью4oгр
щи с мясом со сметаной
74,10364
З,00091
4,05727
5,47545
Рыба(горбуша), запеченная скартофелемпо-русски.
352,82909
22,35636
13,06273
29,37455
150,ООО
180,ООО
15,38727
150,000
компот из кураги
62,75ООО
О,44ООО
0,00000
Хлеб ржаной 35 гD
6З,35ООО
2,31000
О,42000
14,63000
35,000
Хлеб пшеничный 30 гр
69,30000
2,28000
О,27000
15,0300О
зо,000
О,ООООО
О,ООООО
0,0000О
0,00000
О,ООООО
з,ооо
0,ООООО
0,00000
0,0000О
35,000
645,ЗЗ455
ЗО,82727
19,47636
81,82182
62З,000
Суп молочный с лапшой О,18
95,98273
2,95909
3,43818
11,27000
18О,000
Чай с сахаром 1 8О гр
44,44636
0,ООООО
О,ООООО
1 О,62545
150,000
Вафли 15 гр
52,50000
О,48000
О,42000
12,13545
15,000
итого:
192,92909
З,43909
З,85818
З4,ОЗО90
З45,000
всего:
121З,92909
46,61363
З9,65090
156,69635
1 387,00О
соль
Аскорбиновая кислота в третье блюдонаобед
итого:
Полдник
Заведующий
(дол"ость)
Юрина н.ю.
(ПОдПИСЬ)
(расш ифровка подгіиси)
`аи`
Меню-раскладка 5 день -ясли
Блюдо
Энергетическая
ценность, ккал
Белки, г
жиры, г
_J=t.`=1=.-,у
углеводы, г Выход блюда, г
3автрак
Каша пшенная мопочная с масломсливочным200гр
231,48000
6,44818
6,31818
31,29000
200,ООО
Батон с маслом
чай с молокомитого:
88,67000
1 94545
4,050002,2527312,62091
1З,357271О,6872755,ЗЗ454
29,ооо15О,000З79,000
75,16000
210545
З95,З100О
10 49908
43,56818
0 38727
0,38727ОЗ8727
1 1 ,4227311,42273
110,ООО11000О
4З,56818
О З8727
Салат из отвар. картофеля,моркови,свекпысреп.луком,сол.огурцомраст.мас5Огр.
69,95909
0,71364
4,4800О
5,48545
50,000
Суп гоDоховый
печень говяжья по-строгановски
86,32818
2 87364
2,63909З,807274,84818
11,600910,510002389182
150,00О60,000120,О О200,00О35,00035000
78,65636
8 68818
макаронные изделия отваDные .
164,34000
З,44545
Компот из сухофруктов 200 гр,
Хлеб ожаной З5 гр
Хлеб пшеничный З5 гр
78,3500О
О 48909
0,О2636О,420000,31545ОООООО
17,9909114,6300017,53545000000
6З,35000
2 31000
80,85000
2 66000
второй завтракЯблоко110гр.
итого:
обед
соль
0,00000
О ООООО
Аскорбиновая кислота в третье блюдонаобед
0,ООООО
0,00000
0,00000
0,ООООО
35,000
621,8ЗЗ63
21 18000
16 53635
91,64454
688,00О
4,312736,6209110,9ЗЗ64
11,4563624,93545З6,39181
135,ООО60,ооо195,000
194,79362
1 372,000
итого:
3ооо
Полдникйогуртпитьевой 135 г
114,59545
6 73909
Ватрушка с творогом
203,68727
итого:
6 57182
З18,28272
1З З1091
всего:
1 378,99453
45 37726
Заведующий
(должносггь)
40 47817
юрина н.ю.
(подпись)
(расшифровка подписи)
уткR!р -,+ -f,ff;г&/
Меню-раскладка 6 день _ ясли
Блюдо
Энергетическаяценность,ккал
.````````.``
`
`
`
Ё= де'гс7`.r,{г
у;iй`;j,,:-fВь`іход блюда, г
Белки, г
жиры, г
134,21000
3,85900
5,05200
15,7ЗЗОО
88,6700О
1,94500
4,05000
13 35700
29 00о
77,28000
1,4830О
1 ,49600
12,595ОО
150,ООО
ЗОО,16000
7,28700
10,59ООО
41 68500
З29 ООО
Сок фруктовый 125 г
57,50000
0,6250О
0,12500
12 62500
125,ООО125000
итого:
57,50000
О,6250О
0,12500
12 62500
Огурец свежий порционный
4,28400
0,24500
0,03100
1,16300
зо,000
Щи на мясном бульоне (воде) сосметаной.
51,31200
1,30900
2,29700
6,1330О
15О,000
рагу из филе индейки
Компот из сухофDуктов 200 гD,
Хлеб ржаной 35 гр
188,48300
18,79500
5,76ООО
19 09300
180,ООО20О,00035,00030,Оо 3000
78,3500О
0,48900
0,02600
17 99100
63,35000
2,31000
69,3ОООО
2,28000
О,4200О
0,2700О
14 6300О
Хлеб пшеничный 30 гр
соль
О,00000
0,00000
О,00000
Аскорбиновая кислота в третье блюдонаобед
0,00000
0,ООООО
О,ООООО
О ООООО
О,ООООО
35,000
455,07900
25,42800
8 804ОО
74 0400О
66З,00О
Иогурт питьевой 90 г
76,50ООО
7,65000
90,Ооо
27,82500
4,5ОООО
О,042ОО
2,88000
джем 1 0 гЗапеканка творожная 120 гр
О,00000
7,29800
10,000
314,87800
15,08800
19,49100
11 44000
120,00020,ооо24ОООО
60,80000
0,1600О
0,0000О
итого:
48О,00ЗОО
19,7900О
22 37100
15 7ОООО
42 088ОО
всого:
1 292,7420О
5З,13000
41,89800
17О,43800
3автDакКашаячневая на концентрир.молоке сослив.маслом
Батон с маслом
Кофейный напиток на сгущеном молоке
итого:
150,000
Второй завтDак
Обед
итого:
1 5 03000
Полдник
3ефир 20 гD
Заведующий
фолжноф)
Юрина н.ю.
(под"сь)
(расшифровка подписи)
1 357,00О
ТРЕБ. дети № 15 от о7.11.2022, 7.512/1 д/с,Ясли, 5д 1О,5 ч
Блюдо
Энерге"ческаяценность,ккал
\`;{`:§+:-:`n;„`,"-.Щ`-''`\`,n``';$;-=тf\,_`-`ъ/-,Ф,
Блюдо
Энергетическаяценность,ккал
7L-- - -+углеводЬi,`г •,
Белки, г
т-`,-=--ЁЁ.iод блюда, г
жиры, г
Завтрак
Каша из овсяных хлогіьев наконцентрированноммолокесосливочныммаслом
127,57000
Батон с маслом
какао с молоком.
итого:
ЗО7,61636
8 56272
39,6000О
О З5182
З9,60000
О З5182
4,ООООО
5,69909
14,00545
15О,ООО
88,6700О
1 94545
4,050002,599091234818
13,3572713,1872740,54999
29,00о150,00ОЗ29,ООО
91,37636
2 61727
О,35182ОЗ5182
10,3836410,З8364
1ОО,000100000
второй завтракЯблоко10Огр
итого:
обедОгурец консервированный 2О гD
2,60000
0,150ОО
0 01727
0 45545
20 000
97,81273
1,96182
3,80455
12,15909
15О,ООО
187,99636
15,08818
12,94545
12,9881815,8118214,630005,4709115,03000000000
18О,000150,О Оз5,00о10,0003о,о озо о
65,37000
0 28727
О,О О О0,420000,О95450,27000ОО О О
Хлеб ржаной 35 гр
63,З500О
2 31000
Гренки 10 гр
2 2800О
соль
27,72ООО
69,3ОООО
0,00ООО
Аскорбиновая кислота в третье блюдонаобед
0,ООООО
0,00000
0.ООООО
0,ООООО
з5,000
514,14909
22 93454
17,55272
7е,54545
61З,000
З,211821,74091
4,115451146636
100,0002о,000120,000240,00О
19,455452440818
11,4372727,01908
54,66090
154,49816
Суп-пюре картофельныйвегетарианский.
Голубцы ленивые в молочном соусе.
напиток из шиповника
Хлеб пшеничный 30 гр
итого:
0 85727
О ООООО
ПолдникКефир11О г
Сгущеное молоко 20 гр
Запеканка творожная 12О гритого:
всего:
56,20364
2 81000
65,45455
1,47455
314,55545
1 5 04364
4Зб,21364
19 32819
1 297,57909
51,17727
Заведующий
(должностъ)
юрина Н.ю.
(подпись)
(расшифровка подписи)
1 282,ООО
утк
МеНЮ-РаСmадкаі4день.яели
tчі;:Гf\:;':Г;T3§;::`:`iяію
V%±:Сt.::::
``,с-, ,`г7Углеводьг;`f
Блюдо
Энергетическаяценносm,ккал
Белки, г
жиры, г
-,`--_ ,. : ,,г'{.'вьi*од'блюда, г
3автрак
Батон с маслом
Омлет с зеленым горошком .
88,67000
1 , 94545
4,05000
13,35727
135,15364
7,98909
8,12727
4,53091
12О,000
чай с сахаром ..
36,86636
О,ООООО
О,00000
8,85455
150,000
итого:
260,69ООО
9,93454
12,17727
26,74273
299,ООО
Второй завтрак
Сок фоvктовый 100 г
46,ООООО
0,50000
0,10000
10,1000О
100,00О
итого:
46,00000
0,50000
0,1000О
10,10000
100,000
Салат из белокачанной капусты иморковисрастительныммаслом.
44,28000
0,82364
З,04545
4,46182
60,ооо
Борщ с фасолью вегетарианский сосметаной
64,79455
1,37545
3,27455
7,16091
150,000
Бифштекс рубленный паровой 70 гр.
200,О6182
14,67273
13,39727
О,26182
7о,000
Каша гречневая Dасыпчатая і5oг
166,7500О
4,58909
4,53455
28,24727
150,000
29,Ооо
Обед
компот из кураги
62,75000
0,44000
0,ООООО
15,38727
150,00О
Хлеб ржаной 35 гD
6З,35000
2,3100О
0,42000
14,6300О
Хлеб пшеничный 30 гр
69,3ОООО
2,28000
0,27ООО
15,03000
з5,Ооо
30,ооо
соль
0,ООООО
О,ООООО
О,00000
Аскорбиновая кислота в третье блюдонаобед
0,00000
О,00ООО
О,ООООО
0,ООООО
0,ООООО
35,ооо
671,28бЗ7
2б,49091
24,94182
85,17909
68З,ООО
9,39273
150,000
итого:
3,ооо
Полдник
Суп молочный с лапшой о,15
80.04636
2,46636
2,86636
Чай с сахаром 180 гр
44,44636
О,ООООО
0,000ОО
1О,62545
150,000
итого:
124,49272
2,46636
2,86636
20,01818
ЗОО,000
всего:
1102,46909
З9,З9181
40,08545
142,040ОО
1 382,000
юрина н.ю.
(должность)
(подпись)
(расш ифровка подписи)
\ ' ^_ ,,-угл;,`Ё#l,Ti
= ,.\``` )`) , ,/,:1:,:-:iблюд"
Блюдо
Энерге"ческаяценность,ккал
Белки, г
жиры, г
4,54000
4,94545
23,23909
150,ООО
4,О50000,ООЗ64899909
13,3572711,0763647,67272
29,Ооо15000О
IIIIIIIIII_
Завтрак
Каша молочная ассорти(пшенично-кукурузная)с масломсmивочным
17О,06000
Батон с маслом
88,67000
1 94545
чайс лимоном
46,80000
О ОЗЗ64
итого:
ЗО5,5ЗООО
6 51909
44,00000
О 99000
О 99000
О,22000О220ОО
44,00000
Сапат из свежих помидор срастительныммаслом40гр.
44,40727
О,40364
4,0700О
1,83545
4о,000
суп крестьянский с мясом сосметаной
96,94182 .
3,76273
4,е1364
8,47727
150,ООО
18,59364
0 47818
О,997276,479090,026360,420000,27000ОО О О
1,З790920,О327317,9909114,63ОО 15,ОЗО О00000О
20,ооо150ООО
200,29545
12 06182
З29,ООО
Второй завтракАпельсин110гр
итого:
11,3300011,ЗЗООО
110 ООО
110 000
обед
Соус молочный
Запеканка картофельная с печенью
Компот из сухосt)руктов 200 гр,
Хлеб ржаной 35 гр
Хлеб лшеничный 30 гр
соль
Аскорбиновая кислота в третье блюдонаобед
итого:
78,35000
0 48909
63,35000
2 31000
69,30000
2,2800О000000
О ООООО
О,ООООО
0,00000
0,ООООО
О,ООООО
з5,ооо
571,23818
21 7854б
16 87636
79,З7545
663 000
3,194554,525457,72000
О,4863646,6936455,18000
100 000
200,00035,000зо,000зооо
Полдникйогуртпитьевой 100 г
84,84545
4 99182
Ватрушка с повидлом 80 гр
269,21545
итого:
5 60455
З54,О6090
10 59637
всего:
1 274,82908
З9 89092
80,00018ОООО
ЗЗ,81545
юрина Н.Ю.
(дОЛЖНОСТЪ)
(ПОдПИСЬ)
(расшифровка подписи)
19З,55817
1 282,000
Блюдо
Энергетическаяценность,ккал
Белки, г
жиры, г
Углеводь1, г,выход
блюда, г
Завтрак
Каша из овсяных хлопьев на молоке сосливочныммаслом
124,40000
З,67091
5,24909
15,13636
150,000
Батон с маслом 35/6 гр
127,1300О
2,72545
6,00000
1 8 70364
Кофейный напиток на сгущеном молоке
35 000
77,45273
1,48182
1 ,49636
12,59545
150,000
З28,98273
7,87818
12 74545
46 43545
ЗЗ5,000
35,еЗ182
О,31636
О,31636
9,34545934545
90,00090,00о
З5,63102
0,З1636
О З1636
44,2800О
0,82364
3,04545
4,46182
6о,ооо
итого:
второй завтракЯблоко90гр
итого:
ОбедсаIіат из белокачанной капусты иморковисрастительныммаслом.
Суп-лапша на курином бvльоне О,150пловизотварнойкуры.
66,69545
1,31909
2,30091
9,12636
150,000
283,27545
18,0300О
8,58364
3О,0427317,9909114630ОО
180,00020О,000з5,00030,00о3000
Компот из сухофDvктов 200 гр,
78,35000
О,48909
0,02636
Хлеб ржаной З5 гр
63,35ООО
2,31000
0,42000
Хлеб пшеничный 3О гр
69,3000О
2,28000
0,27000
соль
0,ООООО
0,00000
О,0000О
Аскорбиновая кислота в третье блюдонаобед
О,00000
0,ООООО
О,ООООО
0,00000
35,Ооо
605,25090
25,25182
14 646Зб
91 28182
69З,ООО
7,650002587273
9о,00012О,0001о,Оо 220,000
итого:
15,ОЗООООООООО
Полдникйогуртпитьевой 90 г
76,50000
4,5ОООО
2 88000
Пудинг из творога 120 гр
З76,31818
14,17273
2О,25545
джем 1 0 г
27,94545
48О,76363
0,О4182
0,0000О
итого:
7 .2:яг/ 2:J
18,71455
2313545
40 82ООО
всего:
1 450,62908
52,16091
5О,84362
187,88272
Заведующий
(дОГIЖНОСТЬ)
юрина н.ю.
(подпись)
(расшифровка подписи)
1 ЗЗ8,000
Е=Еiii=
-+г
,,,l,+
`` J+\ .,J
Меню-раскладка 1 7 день - ясли
`
=`е';`сгt.и1`'!сад
\
`i`ш,3',.г12}
``.,-.J.;::;,/
Блюдо
Энергетическаяценностькк
Белки, г
жиры, г
170,06000
4,54000
4,945454,05000
88,67000
1 , 945450,00000б,485450,5000О05000
ал
Углевод`Б7,'т--ь:,l1;;`Vг
,*одблюда,
Завтраккашамолочная ас
сорти(пшенично-кукурузная)с масломсливочнымБатонсмаслом
Чаи с сахаром 180 гритого:
44,44636ЗОЗ,17бЗ6
0,0000О89
23,23909
150,ООО
1 3 35727
29,ооо150,00О
10,6254547,22181
9545
З29,000100,ООО100,ООО
Второй завтDакСокфруктовый100 гитого:
46,0000046,0000О
0,10000О,10000
10,1000О10,10000
0,58455
0,10636
2,655456,70364539909
2,8972711,37545З,19727О,440002,31000
4,444554,65636
0
обедПомидор порционны-45
игр
Борщ с мясом со см етаноиБиточкирыбныеКартофельноепюре15oгркомпотизкvраги
12,2109173,53455118,60364 .
148,946366275000
Хлеб ржаной 35 грх
леб пшеничныи ЗО грсольАскорбиноваяки
на обед
СЛОТа в третье блюдоитого:
полдниl(Чайссахаоом 180 гр
5,20000
19,9509115,387271463000
150,ООО
0,000000,42000
150,00035000
63,3500069,3000ОО,ООООО
±I
0,000005
44,44636317,43182З61,87818
Сдоба обыкновенная 90 гритого:
2,2800ОО,00000
0,270000,00000
15,О30000,00000
30,0003,Ооо
0,ООООО
0,0000015,О97270,ООООО6,0863660
О,00000
35,00о
:,`
7
1 259,7500О
б58,000150,000
I
0,ООООО
10,62545
8,394558,З9455З846454
50,67818б1,30збз
8636
всего:
45,Ооо
150,00060000
27908
юрина н.ю.
подписи)
90,000
24О,ООО
198,З818О
1 327,00О
г
утf,,,.:Fs;f$;Nжню
Меню-раскладка 18 день - ясли
Блюдо
Энергетическаяценносгь,ккал
г г|, , /Вt;іх6д'блюда, г
уг`j,ёf:Ё:#,,,,:г
Белки, г
жиры, г
5,22273
5,43818
28,42818
200,ООО
88,67000
1,94545
4,05000
1З,357271З,187275497272
29,000150,000З79,000
91,37636
2,61727
2 59909
З77,28636
9,78545
12 08727
62,30000
1,05ООО
0,07000
15,2600015260ОО
100,000100,00О
62,ЗОООО
1,О5000
0 07000
1 35455
4,30909871364
40,000150ООО
Завтрак
каша манная молочная с масломсливочным20Огр
Батон с маслом
Какао с молоком.
итого:
197,24000
второй завтракБанан100гD
итого:
обедСалат из отварной свеклы с чесноком
Суп крестьянский со сметаной
Мясо говядины, тушеное с овощами 180гр.
3О,81909
0,57909
75,700ОО
1,39455
3,62545
301,47727
14,90455
15,28091
19,97727
180,000
19,О800014,6300015,0300000000О
150,00035,00030,0003000
кисель иэ шиповника
8О,370ОО
О,29182
0 00364
Хлеб ржаной 35 гр
6З,35ООО
2,31000
0 4200О
Хлеб пшеничный 3О гр
69,3ОООО
2,28000
0 27000
соль
0,ООООО
0,00000
О ООООО
Аскорбиновая кислота в третье блюдонаобед
О,0000О
0,0000О
О,0000О
0,ООООО
35,ооо
621,01636
21,7боо1
20 95455
81,74000
62З,000
0,ООООО1594727
30,о о100,О О150,О О20,о оЗО ,000
итого:
ПолдникСельдь3О гр
44,15909
5,18364
2,59182
Картофель отварной 10О г
Чай с сахаром і8o гр
Печенье 20 гр
102,46909
1,83273
2,75727
44,44636
0,ООООО
О,ООООО
91,6ОООО
2,О8000
1,04000
итого:
282,67454
9,09637
6 38909
всего:
1 34З,27726
41,69183
З9,50091
3аведующий
0oлжность)
Юрина Н.Ю.
(подпись)
(расш ифровка подписи)
10,6254515,36ООО41,93272
19З,90544
1 402,000
Меню-раскладка 19 день -ясли
Блюдо
Энергетическаяценность,ккал
:=`,'_-L;',-`:'углеводtiітtr-
--г :
/ -вьіх`одбпюда, г
жиры, г
Белки, г
завтрак
Икра кабачковая 50 гр
60,88909
0,99818
4,49273
4,69273
5о,000
Омлет натуральный 120 гр.
176,94909
9,43182
12,07818
З,ОЗООО
120,000
Батон с маслом
88,67000
1,94545
4,05ООО
13,35727
29,000
Чай с сахаром 18О гр
Сок фруктовый 100 г
44,44636
0,ООООО
0,00000
10,62545
150,ООО
46,00000
0,5ОООО
0,10000
10,10000
100,000
итого:
416,95454
12,87545
2О,72091
41,80545
449,000
салат из моркови с растительныммасгіом60гр
46,12818
0,78000
2,45727
6,J772:J
60,00о
рассольник "Ленинградский" сосметаной.
76,22182
1,52091
2,64273
1О,57636
150,ООО
обед
Бифштекс рубленный паровой 80 гр.
229,21ООО
16,79455
15,ЗЗ182
0,29909
80,Ооо
макаронные изделия отварные .
компот из чернослива
164,34000
3,44545
4,84818
2З,89182
120,000
0,19455
О,ООООО
16,27091
150,000
Хлеб ржаной 35 гD
63,35ООО
69,30ООО
2,31000
0,42000
14,630ОО
35,000
2,28ООО
15,03000
О,ООООО
зо,ооо
з,ооо
Хлеб пшеничный 3o гр
67,2600О
.
О,ООООО
О,ООООО
0,00000
О,27000
0,0000О
О,00000
0,00000
0,ООООО
35,ооо
715,81000
27,З2546
25,97000
87,47545
66З,00О
Чай с сахаром 180 гр
44,44636
0,ООООО
0,0000О
10,62545
15О,00О
Ватрушка с курагой О,08
267,58545
6,41273
4,34636
47,50364
80,000
итого:
З12,ОЗ181
6,41273
4,З4636
58,12909
2ЗО,000
всего:
1 444,79635
46,61364
51,ОЗ727
187,40999
1 342,000
соль
Аскорбиновая кислота в третье блюдонаобед
итого:
Полдник
Заведующий
(доЛ"ОСТЬ)
Юрина н.Ю.
(подпись)
(расшифровка подписи)
Меню-раскііадка 20 день -ясли
Блюдо
• ;tус#`:чг
Энергетическаяценностькк
ал
Белки, г
жиры, г
-
г; в-,J
ьгходблюда, г
1:=р9€ч,-\
завтраI(
. .
#::лао#ОсЛлОиЧвНоачЯн:]СмС2%ТоИг(РИС,КУКУРУза)сБатонсмаслом
Кофейный напиток с молокомитого:
,,,
188,5700088,6700О
88,02273З65,26273
4,619091,94545
6,23636
4,05000
29 000
2,101828,66636
2 . 1 1 1 821239818
150,00О
25,0527313,3572712,8772751,2872710,10000
200,000
З79,ООО
Второй завтракСокфруктовый100
гитог:
46,ООООО46000О
0,50000О,5000О
0,1000О0,10000
10О,000100,ООО
0
10,10000
обедСалат картофельный с огурцомщивегетарианскиесосметаной
33,231825171
0,58455
1,40455
182187,6000О1667
1,3090911,765454,58909
2,2972711,96091
Гуляш из мяса говядины 80 гр.Кашагречневаярасыпчатая150гКомпотизсухофруктов200гр
500о78,3500063,350006930
0,00000
''.J
0,ООООО
2З,З2727
28,2472717,9909114,63000
200,000з5,00о
0,270000,ООООО
15,ОЗООО0,ООООО
30,00оз,Ооо
О,ООООО
0,00000
35,000
89,93091
72З,ООО
1О,8827311,4663611,4372715,3600О
100,ООО20,ооо
..`
I
Полдник|Снежок100 г
Сгущеное молоко 2o грЗапеканкатворожная120 гр
4о,000
150,ООО80,000150,ООО
4,534550,02636О,42000
Ооо0,00000
сольАскорбиновая ки
СЛОТа в третье блюдоитого:
4,182736,13273З,71727
0,489092,310002,280000,ООООО
Хлеб ржаной З5 грХлебпшеничный3o гD
на обед
I
I
82,84909
2,59545
3,19455
65,45455314,5554591,6000055445909
1,47455
1,7409119,455451,О4000
15,043642,08000
Печенье 20 гритого:
21,193645З,68727
llвсего:l
1616,01546
120,ООО20,00о
25,43091
49,14636
260,000
58,84273
200,46454
1 462,ООО
Юрина н.Ю.
(подпись)
гіодписи)
